Elektrická bruska Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener CPE5-I

Detailní popis produktu

Elektrická bruska Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener CPE5-I CPE5-I

Elektrická bruska na kuchyňské nože Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener je jednoduchá elektrická bruska, která vám umožní snadno a rychle nabrousit jakýkoli typ nože. Je perfektním řešením pro lidi, kteří přistupují k broušení nožů velmi pragmaticky, tedy chtějí mít nože ostré a nabroušené jednoduše a rychle. Ovládání brusky je velmi jednoduché. Bruska nabízí pouze jeden úhel ostření (17° na každou stranu) a jedno tlačítko se třemi předdefinovanými brusnými programy. Výhodou brusky je zabudovaný mechanismus pro odsávání ocelového prachu, který vzniká při broušení. Balení obsahuje také keramickou ocílku pro jemné dobroušení a vyhlazení ostří.

Bruska používá vysoce kvalitní brusné pásy velikosti 19 x 305 mm a zrnitosti 120, které jsou určeny pro broušení a ostření nožů bez přehřívání čepele. Keramická ocílka se dvěma různými zrnitostmi vám umožní jemně dobrousit a vyhladit ostří. Proces ostření na brusce navíc usnadňují pevná vodítka s úhlem 17°, která jsou potažena kůží, aby se předešlo poškrábání nože. Otočné válečky na vodítkách zajišťují stabilní a rovnoměrný pohyb nože.

Úhly broušení

Bruska na kuchyňské nože Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener, nabízí fixní úhel broušení 17°, který je vhodný a běžně používaný při broušení všech běžných kuchyňských nožů.

Použití

Proces přípravy brusky na práci trvá jen pár vteřin, brusku jednoduše zapojíte do zásuvky a zapnete vypínačem. Nůž nabrousíte jemnými tahy směrem od rukojeti ke špičce čepele. Střídejte strany po každém tahu – jeden tah vlevo, jeden tah vpravo. Délka broušení je předdefinována podle zvoleného programu. Bruska&Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener nabízí tři brusné programy:

1. Shape - určen pro velmi tupé a opotřebované ostří,
2. Sharp - určen pro tupé ostří,
3. Refine - určen pro rychlé dobroušení jemně otupělého nože.

Po ukončení broušení je vhodné vyhladit ostří několika tahy na keramické tyčce. Techniku ​​broušení můžete vidět iv instruktážním videu na konci tohoto textu.

Broušení je nutno provádět zásadně suchou cestou, bez použití vody nebo oleje.

Obsah balení

Bruska Work Sharp Culinary E5 Knife Sharpener CPE5-I,
3 brusné pásy zrnitosti 120.

Údržba

Výrobce doporučuje ruční čištění pomocí kartáčku. Nemyt ve vodě. 

Náhradní díly

Náhradní brusné pásy naleznete pod kódem CPAC008 - Náhradní brusné pásy pro Work Sharp Culinary E5 - Master Belt Kit.

Broušení Work Sharp

Work Sharp je výrobce brusných nástrojů na nože a nářadí z amerického Oregonu. Nejznámějším produktem Work Sharp jsou elektrické brusky na nože, které jsou jednoduché na používání a bez jakýchkoli jiných nástrojů s nimi dokážete nabrousit nože na profesionální úrovni. K elektrickým bruskám lze dokoupit náhradní brusné pásy. Kromě toho Work Sharp vyrábí také brusné sady a brusné kameny. Všechny produkty Work Sharp jsou do detailu promyšlené, tak aby broušení bylo snadné a efektivní. Work Sharp své výrobky neustále zdokonaluje a je vlastníkem řady patentů v oblasti broušení.