-min.jpg)
.png?66daffd4)
.png?66daffda)
.png?66daffdf)
Detailní popis produktu
Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.
Rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.
Čepel z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím je dlouhá 16,7 cm.
Využití: Nakiri je tradiční japonský tvar nože. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání.
Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.
Parametry produktu:
| Druh kuchyňského nože: | Nakiri |
|---|---|
| Druh oceli: | Nerezová ocel |
| Materiál čepele: | AUS-8 |
| Materiál rukojeti: | Dřevo |
| Celková délka: | 30,2 cm |
| Délka čepele: | 16,7 cm |
| Délka čepele (od - do): | 15,00 - 19,99 cm |
| Tvrdost čepele: | 58 HRC |
Produkt naleznete v této kategorii
Daniela Stránská
