Kuchyňský nůž XIN Cutlery XinCare Kiritsuke Red Black

Detailní popis produktu

Kuchyňský nůž tvaru Kiritsuke Gyuto. Tento tvar čepele se vyznačuje objstranným výbrusem a je kombinací tvarů Nakiri a Sujihiki. Díky oboustrannému výbrusu je nůž typu Kiritsuke Gyuto jednodušší na běžné používání jako klasické Kiritsuke (které mívá jednostranný výbrus). Nůž je balen v elegantní krabičce.

Rukojeť osmihranného tvaru z odolného kompozitního materiálu G10 červeno-černé barvy.

Čepel z oceli 304Cu (tělo čepele), která má díky obsahu mědi antibateriální vlastnosti, v kombinaci s tvrdou práškovou ocelí (ostří). Tvrdost ostří je až 61-63 HRC a nůž je extrémně ostrý. Čepel je dlouhá 23 cm.

Využití: kiritsuke guyto je všestranný nůž, vhodný na práci se zeleninou, rybami a masem.

Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.

Kuchyňské nože XIN Cutlery

XIN Cutlery je značka moderních kuchyňských nožů, která patří do portfolia světoznámého čínského výrobce kvalitních nožů Bestech Knives. Kuchyňské nože XIN Cutlery se vyznačují extrémní ostrostí, vysokou kvalitou zpracování a použitých materiálů. O design a konstrukci nožů XIN Cutlery pečují známí nožířské designéři jako Ostap Hel nebo Grzegorz Grabarski známý jako Kombou. Každý kuchyňský nůž XIN Cutlery je vyráběn s důrazem na ostrost, ergonomii, vyváženost a elegantní vzhled.