Japonské nože, Strana 15

Tojiro Shippu Black FD-1596 je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto - velký kuchařský nůž, s čepelí dlouhou 27 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze...

Tojiro Shippu FD-599 je japonský kuchyňský nůž typu sujihiki s čepelí dlouhou 21 cm z damaškové oceli s jádrem z nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D je...

Japonský kuchyňský nůž typu Usuba s čepelí dlouhou 18 cm z prvotřídní japonské oceli Shirogami (známá také jako White paper steel). Rukojeť ze dřeva magnólie ve tvaru D je velmi...

Tojiro Zen Black FD-1569 je japonský kuchyňský nůž typu sujihiki s čepelí dlouhou 21 cm, z vrstvené nerezové oceli s jádrem z japonské nerezové oceli VG-10. Rukojeť ze dřeva...

Tsubazo Gyuto je japonský kuchyňský nůž typu Gyuto. Gyuto je japonský ekvivalent evropského šéfkuchařského nože. Má oboustranný výbrus a používá se v asijské kuchyni pro...

Tsubazo Nakiri je japonský kuchyňský nůž typu nakiri - tradiční japonský tvar nože, který je primárně určen ke krájení zeleniny. Je ideální pro rychlé a precizní krájení a...

Japonský kuchyňský nůž typu petty - menší univerzální nůž do kuchyně, s čepelí dlouhou 13 cm z japonské nerezové oceli Daido 1K6. Čepel má tepaný povrch, díky čemuž se krájené...

Tsubazo Santoku je klasický japonský kuchyňský nůž. Tvar Santoku je velmi univerzální, využijete jej při krájení masa, ryb nebo zeleniny. Má oboustranný výbrus a kombinuje dobré...

Santoku nůž kuchyňský, z nerezové oceli DSR-1K6. Čepel dlouhá 16,5 cm. Celková délka 29,5 cm. Rukojeť Pakkawood.

Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 3 nože (Santoku, univerzální 10 cm, univerzální 15 cm) z edice KAI Wasabi Black.

Sada japonských nožů z nerezavějící oceli obsahuje 2 steakové nože z edice KAI Wasabi Black. Délka čepele nožů je 12 cm.