KAI Seki Magoroku Kinju
Japonské nože KAI ze série Seki Magoroku Kinju oceníte pro jejich vysokou funkčnost a odolnost. Nože této série jsou typických japonských tvarů (Deba, Yanagiba) v kombinaci s tradičními jednostrannými výbrusy.
Na nože je použita konstrukce japonského typu Ni-Mai, při kterém dochází k vrstvenému laminování dvou rozdílných ocelí. Hlavní tvrdští vrstva, se kterou budete krájet, je vyrobena z nerezavějící oceli (AUS-8) a nezvykne se vůbec vylamovat, jelikož disponuje optimální tvrdostí 58 HRC. Právě díky tomuto si mohou nože s jednostranným výbrusem vyzkoušet také lidé, kteří ještě nemají zkušenost s japonskými noži jako jsou Deba a Yanagiba. Podpůrná vrstva je naopak vyrobena z měkčího kovu (ocel 420).
Šestihranná rukojeť nože je vyrobena z kompozitního dřeva pakka, do kterého je přidána vysoce kvalitní pryskyřice k zajištění dlouhé životnosti a odolnosti. Nože jsou navrženy výhradně pro praváky a vyrobené jsou kompletně v Japonsku.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 10 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 16,5 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Deba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 18 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 18 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 21 cm.
Japonský nůž KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba z nerezavějící oceli AUS-8 s jednostranným výbrusem a rukojetí z černého dřeva pakka. Délka čepele je 24 cm.
