Kuchyňský nůž Böker Saga Grenadill plátkovací 19,2 cm

Detailní popis produktu

Kuchyňský plátkovací nůž Böker Saga Grenadill

Plátkovací kuchyňský nůž Böker Saga Grenadill s délkou čepele 19,2 cm posouvá krájení v kuchyni na zcela novou úroveň. Desetiletí zkušeností ve světě outdoorových nožů spojené s vynalézavostí a kreativitou dánského nožíře Jespera Voxnæse se staly nosným pilířem při tvorbě a designu série Saga. Série byla vyvinuta pro dosažení zcela nové úrovně ergonomie a technologie řezání. Přenesení tohoto know-how do kulinářské oblasti je důkazem toho, že práce s noži ze série Böker Saga bude jedinečným zážitkem.

Plátkovací nůž se díky svému dlouhému a štíhlému tvaru hodí ke krájení jakékoli šunky, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí ergonomické rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Na bezvadné plátky nepotřebujete žádný talent, ale pořádný plátkovací nůž značky Böker.

Rukojeť vyrobená z exkluzivního certifikovaného dřeva Grenadill s dokonalou ergonomií, kterou pocítíte již při první manipulaci s nožem. Díky své vysoké tvrdosti a hustotě je dřevo Grenadill stálicí v evropské oblasti výroby dřevěných nástrojů. Původem jde o africké dřevo s velmi hladkým a mírně mastným povrchem, které má tmavě hnědou až černou barvu. Nože vděčí za svou vysokou pevnost full-tang konstrukci, která je použita po celé délce nože (stejným způsobem jako na mnoha loveckých nožích). Optimalizovaný řezný výkon je zaručen díky plochému výbrusu, povrchové úpravě stonewash, ale také výběru ocele 440C, která na rozdíl od běžných ocelí vyniká svojí dlouhodobou ostrostí a odolností vůči korozi. Struktura povrchové úpravy stonewash vyniká odolností vůči poškrábání. Speciální vzhled je zdůrazněn velkými dutými nýty, které představují neodmyslitelný znak Jespera Voxnæse.

Nože Böker

Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také velkoskladem. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožířů z celého světa. V nabídce značky najdete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Böker Plus nebo Magnum. Mezi nejznámější patří nože ze série Kalashnikov od známého nožíře Dietmara Pohla, které jsou svým designem a kvalitou oblíbenou volbou zákazníků po celém světě.