Sada kuchynských nožov Opinel Les Forgés 1890 Trio Box

Detailní popis produktu

Sada kuchyňských nožů od francouzského výrobce Opinel, ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15. Jedná se o takzvané integrální nože, které mají čepel, bolster rukojeti i trn čepele vyrobené z jednoho kusu oceli. Tyto nože jsou neobyčejně pevné, odolné, perfektně vyvážené a nabízí výborné řezné vlastnosti. Rukojeť z bukového dřeva tmavé barvy. Sada obsahuje 3 nože - kuchařský nůž, univerzální nůž a nůž na zeleninu.

Obsah sady:

- kuchařský nůž - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.

- nůž na zeleninu a ovoce - s 8 cm dlouhou čepelí, určený je především pro práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.

- univerzální nůž - se 16 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě. Nože nejsou vhodné do myčky nádobí.

Nože Opinel

Nože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.

S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock.