Nůž NKD Ulu 170 Curly Birch

Detailní popis produktu

Tradiční nůž Ulu NKD 170 Curly Birch

Nůž typu ULU je tradiční nástroj pro řezání, které používaly v kuchyni ženy Inuitů, Yupiků a Aleutů. Nůž se zakřivenou čepelí si našel uplatnění zejména při stahování zvířat z kůže a jejich následném čištění. S Ulu si můžete jednoduše nasekat také zeleninu, bylinky nebo ořechy. Zakřivená čepel je mimořádně efektivní i při zpracování méně poddajných surovin. Otvor na ukazováček zjednodušuje celkové uchopení nástroje a umožňuje tak řezat suroviny s větší silou. Ulu si hravě poradí se zeleninou, masem, ale také rybími kostmi. Nůž můžete využít nejen ve své kuchyni, ale také v přírodě během kempování.

Rukojeť je vyrobena z finské kadeřavé břízy, obohacené o čínský olej na dřevo, který je v podstatě směsí tungového a lněného oleje. Čepel z nerezavějící oceli 440C nevyžaduje žádnou speciální péči. Díky mimořádné tvrdosti oceli 60 – 61 HRC nebudete muset nástroj příliš často brousit.

Kožené pouzdro je součástí balení.

Nože NKD - Nordic Knife Design

Nordic Knife Design je finská značka nožů s posláním přinášet zákazníkům špičkové čepele a nože, které spojují funkčnost a výkon spolu s atraktivním vzhledem. Nordic Knife Design vede zkušený konstruktér nožů Dennis Holmbacka, který má desetiletí trvající zkušenosti s designem a výrobou kvalitních a moderních skandinávských nožů. Motto firmy je: Stojíme pevně za našimi čepelemi a noži – vytvořenými srdcem a vášní.